MOLHO DE MAÇÃ

Bom dia!

Hoje vou postar uma receita bem legal e diferente de molho que aprendi no meu curso de gastronomia da FURB! Pode ser utilizado para saladas ou outros.

MOLHO DE MAÇÃ

INGREDIENTES

Maçã picada (pode substituir por maracujá ou laranja)

Mel (ou açúcar)

Mostarda com grãos

Aceto balsâmico branco (ou suco de laranja)

Pitada de sal

MODO DE FAZER

Misture todos os ingredientes, na quantidade desejada, em uma panela, e deixe cozinhar até engrossar e chegar na espessura desejada.

Espero que gostem da receita.

Abraços,

Att. Aline