Bom dia!
Hoje vou postar uma receita para dar um pouquinho mais de graça às
batatas cozidas, que aprendi no meu curso de gastronomia da FURB.
BATATA PARA ACOMPANHAR
INGREDIENTES:
Batatas com casca (lavadas)
Sal a gosto
Mistura de azeite de oliva, alho e temperos verdes a gosto
MODO DE FAZER
Cozinhar a batata na salmoura até o garfo penetrar com facilidade. Retire
da água e dê uma amassada nela com a mão, como na foto (não aperte muito forte).
Colocar a mistura de azeite por cima e levar para assar por uns minutinhos.
Espero que gostem.
Abraços,
Att. Aline
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