Bom dia!
Hoje vou postar uma receita bem gostosa que aprendi no curso de Gastronomia da FURB.
MOLHO PESTO
INGREDIENTES
Azeite de Oliva QB – Quanto bastar
basílico 20 g (ou folhas de manjericão)
nozes 25g
Pecorino/parmesão 20g
Sal, Pimenta QB
MODO DE FAZER
Prepare um pesto batendo todos os ingredientes no liquidificador. Coloque azeite até achar que o “molho” chegou numa boa consistência. Sirva com a massa de sua preferência.
Espero que gostem da receita.
Abraços,
Att. Aline
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