Hoje mais uma receita muito gostosa de cupcake!!
MINI BOLO MÁRMORE DE CANECA - CUPCAKE
INGREDIENTES:
2 ovos
4 colheres( de sopa) de margarina derretida
1/3 de xícara (chá) de leite
1 xícara de( chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara(chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó químico
4 colheres(sopa) de achocolatado em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura para sorvete sabor chocolate para regar
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador os ovos, a margarina, o leite, o açúcar e a farinha até ficar homogêneo.
Adicione o fermento e misture. Divida a massa em duas partes e divida uma delas entre seis canecas de 300ml untadas e enfarinhadas. Misture com uma colher o achocolatado no restante da massa e despeje nas canecas. Misture com um garfo para formar o efeito de mármore, disponha as canecas em uma forma e leve ao forno médio (200o C), préaquecido, por 15 minutos ou até assar. (faço o teste do palito antes de tirar, enfie um palito em um bolinho e se a massa não grudar está pronto)
Sirva com cobertura de chocolate.
Fonte: http://eutenhopressaemuitacoisameinteressa.blogspot.com/2011/07/bolo-marmore-de-caneca.html
Imagem: http://pedradolar.blogspot.com/2010/11/muffins-bolo-marmore.html
Aqui dicas de como assar eles em forminhas de papel próprias: http://refeicoesrapidasepraticas.blogspot.com/2011/07/como-fazer-cupcakes-utilizando-as-forminhas-de-papel.html
Fica muito gostoso! Espero que gostem =]
Esses abaixo são os que fiz para meu marido levar para a empresa no aniversário dele, usei a cobertura simples do bolo de cenoura em cima http://refeicoesrapidasepraticas.blogspot.com/2011/08/bolo-de-cenoura-de-microondas.html
Abraços,
Att. Aline
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