MACARRÃO DE FRIGIDEIRA

Bom dia!

Hoje vou postar uma receita de macarrão bem gostosa e com legumes variados!

MACARRÃO DE FRIGIDEIRA

4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

INGREDIENTES:

500g de macarrão fino tipo talharim
3 colheres de sopa de manteiga
1 dente de alho picado
1 tomate
1 cebola
1 pimentão
100 gramas de azeitonas verdes picadas
50 gramas de queijo minas picado
100 gramas de presunto (para a receita vegetariana deixe sem)
1/2 lata de milho verde
1/2 lata de ervilha
1 lata de massa de tomate
salsa e sal a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe o macarrão com sal, água o um fio de óleo.
2. Pegue uma frigideira e coloque a manteiga, deixe derreter e coloque os ingredientes, monos o queijo minas e a massa de tomate. Misture e deixe apurar, depois coluque a massa de tomate, prove o sal, misture de novo, deixe dar uma fervura e acrescente o queijo minas picado. Misture de novo e jogue o macarrão na frigideira em cima desse molho e misture tudo, ainda na frigideira e apague o fogo. Despeje tudo em um pirex e cubra com queijo ralado.

Espero que gostem!!

Abraços,
Att. Aline