sexta-feira, 9 de março de 2012

MACARRÃO COM QUEIJO E COUVE-FLOR

Bom dia!

Hoje vou postar uma receita bem gostosa de um macarrão maravilhoso que peguei do meu livro importado "101 Recipes for kids - tried-and-tested ideas"  e fiz adaptações.

MACARRÃO COM QUEIJO E COUVE-FLOR


4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

INGREDIENTES:

300g de macarrão em tubo
1 pequena couve-flor
200g de nata
2 colheres (sopa) de mostarda em grão
175g de queijo cheddar
2 tomates cortados em gomos
Pimenta a gosto

MODO DE FAZER:

1. Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem. Enquanto isso, em outra panela, cozinhe a couve-flor.
2. Pré-aqueça o forno em uma temperatura média (uns 180ºC).
3. Em uma panela, cozinhe a nata, o cheddar e a mostarda até que tudo fique bem quente e bem misturado.
4. Misture o molho, a couve-flor e o macarrão.
5. Coloque tudo em uma travessa. No topo, disponha os tomates e jogue a pimenta por cima de tudo. Coloque no forno por uns 5 minutos.

Muito simples não? Espero que gostem.

Abraços,
Att. Aline

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