Bom dia!
Hoje vou postar uma receita muito gostosa de tempero para frango que peguei do livro importado "101 Recipes for kids - tried-and-tested ideas" e fiz adaptações.
COXINHA DE FRANGO “MELADA”
4 porções
Tempo de preparo: 35 minutos mais tempo de descanso
INGREDIENTES:
1 colher de sopa de molho de pimenta
1 colher de sopa de gengibre em pó
1 colher de sopa de gengibre em pó
3 colheres de sopa de molho de soja (shoyo)
Suco de meio limão
8 coxas de frango (eu usei um pacote de coxinha da asa, veio em torno de 15 coxinhas pequenas)
Sal a gosto
MODO DE FAZER:
1. Coloque sal a gosto nas coxinhas.
2. Misture a pimenta, o gengibre, o molho de soja e o limão. Coloque as coxinhas em uma assadeira, despeje a mistura do molho por cima delas e deixe descansar pelo máximo de tempo que puder (Se deixar por mais de 30 minutos, coloque na geladeira).
3. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Coloque a assadeira e deixe cozinhar por volta de 20 a 30 minutos.
2. Misture a pimenta, o gengibre, o molho de soja e o limão. Coloque as coxinhas em uma assadeira, despeje a mistura do molho por cima delas e deixe descansar pelo máximo de tempo que puder (Se deixar por mais de 30 minutos, coloque na geladeira).
3. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Coloque a assadeira e deixe cozinhar por volta de 20 a 30 minutos.
Espero que gostem.
Abraços,
Att. Aline
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