MOLHO DE MANGA E HORTELÃ

Bom dia!

Hoje vou postar uma receita que aprendi no Curso de Gastronomia da FURB e fiz adaptações.

MOLHO DE MANGA E HORTELÃ

INGREDIENTES

1 manga grande em pedaços

Suco de 2 limões

1 pimenta vermelha de 1 cm sem semente picada

Folhas de hortelã

Coentro fresco picado

1 colher de chá de molho de peixe

2 colheres de sopa de iogurte

PREPARO

Bater tudo no liquidificador.

SUGESTÃO: servir com espetinhos de frango.

Espero que gostem da receita.

Abraços,

Att. Aline