quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

COMO COZINHAR BRÓCOLIS OU COUVE-FLOR

Bom dia!

Hoje vou postar uma forma muito simples e prática de cozinhar brócolis e couve-flor.

COMO COZINHAR BRÓCOLIS OU COUVE-FLOR

Imagem: http://www.nutricaoemfoco.com.br/NetManager/imagens/upload/brocolis_e_couve-flor.jpg

Em uma panela, coloque água suficiente para cobrir o brócolis ou a couve-flor. Coloque sal a gosto e misture bem. Ligue o fogo. Assim que a água ferver, está pronto!
A couve-flor pode ser um pouquinho mais demorada. Deixe ferver um pouquinho e espete com um garfo para verificar se está no ponto!

Muito simples não?

Espero que gostem.

Abraços,
Att. Aline
Comentários
6 Comentários

6 comentários:

  1. Nossa! essa é a maneira mais errada de se cozinhar brócolis!!! Dever ser cozido no vapor para evitar a perda dos nutrientes na água e não deve ser colocado sal, pois o sal desidrata o vegetal!!

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    1. Como cozinhar para comer, nao para grardar nutrientes e bla, bla ,bla.

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    2. Deixa de besteira anônimo. A pessoa cozinha como quer e como gosta

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  2. entao esta errado como o anonimo justificou.

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    1. wilson de Itaborai RJ.27 de agosto de 2013 11:07

      Gostei das dicas. O líquido restante uso para preparar uma sopa para degustar antes de dormir.

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  3. No vapor conserva os nutrientes
    A agua uso pra fazer o arroz ou acrescento no feijao

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