CAMARÃO COM ALHO, MANTEIGA E ERVAS

Bom dia!

Hoje vou postar uma receita muito gostosa e diferente de camarão estilo alho-óleo que peguei do meu livro importado "Fast & Fabulous - Delicious meals without the wait".

CAMARÃO COM ALHO, MANTEIGA E ERVAS

6 porções

Tempo de preparo: 25 minutos

INGREDIENTES:

1 kg de camarão cru

3 colheres de sopa de azeite de oliva

6 dentes de alho esmagados

4 colheres de sopa de manteiga picada

1 e ½ colher de sopa de suco de limão

2 colheres de sopa de salsinha

Sal a gosto

MODO DE FAZER:

1.  Tire a pele e a cabeça do camarão, deixando o rabo intacto.

2. Aqueça o azeite em uma frigideira grande; cozinhe o alho até ficar macio. Adicione o camarão virando eles de vez em quando, até que comecem a mudar de cor e estejam quase cozidos.

3. Adicione a manteiga e o suco de limão, cozinhando até o camarão estar cozido. Adicione a salsinha e misture bem.

Nossa, essa receita fica muito gostosa!!! Comemos com um arroz de 7 grãos e ficou muito bom. Espero que gostem também.

Abraços,

Att. Aline