PEIXE REGADO AO MOLHO BRANCO COM CROCANTE DE ALHO

Bom dia!

Hoje vou postar uma receita de peixe bem fácil de fazer. Veio do site http://foodbrasil.net/?_61rmiMD e fiz adaptações.

PEIXE REGADO AO MOLHO BRANCO COM CROCANTE DE ALHO




INGREDIENTES:

500g de filé de peixe em postas
Pimenta do reino a gosto
sal a gosto
azeite
Alho frito a gosto (usei alho desidratado que já vem em potinhos de tempero)
Molho Branco (usei o molho branco pronto que comprei em caixinha no mercado, mas podem usar uma das duas receitas que tem no meu blog molho branco e molho branco simples)

MODO DE FAZER:

1. Tempere o peixe com sal e pimenta.
2. Aqueça uma frigideira coloque o peixe e um fio de azeite. Deixe todos os  peixes dourarem.

3. Monte uma travessa com os filés e coloque o molho branco e o alho crocante por cima. Coloque no forno por uns 10 minutos se o molho branco for o de caixinha (ele vai estar frio, então precisa esquentar).

Espero que gostem.

Abraços,

Att. Aline