“DEDINHOS” DE PEIXE COM CURRY

Bom dia!

Hoje uma receita muito gostosa de peixe, adorei a variação com curry! Veio do livro  "101 Recipes for kids - tried-and-tested ideas" com adaptações.

“DEDINHOS” DE PEIXE COM CURRY

4 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

INGREDIENTES:

100g de farinha de rosca (ou quanto for necessário)

3 colheres de sopa de curry em pó (comprei curry em quadradinhos como caldo de carne e raspei com a faca para virar um pó)

4 filés de peixe sem espinho picado em fatias finas

Suco de meio limão

Sal e pimenta a gosto

MODO DE FAZER

1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.

2. Tempere o peixe com o limão, sal e pimenta a gosto. Misture o curry e a farinha de rosca e passe o peixe nessa mistura, cobrindo bem todos os lados.

3. Coloque o peixe no forno por 7 minutos ou até estar bem cozido. Se o peixe estiver congelado, aumente esse tempo em 5 minutos.

Espero que gostem!

Abraços,

Att . Aline