BOLO DE CHOCOLATE PARA 2 (DUAS) A 4 (QUATRO) PESSOAS FEITO NO MICRO-ONDAS (SUPER FÁCIL)

Bom dia!

Hoje vou postar uma receita bem prática e ótima para quando temos vontade de comer somente um bolinho.

BOLO DE CHOCOLATE PARA 2  (DUAS) A 4 (QUATRO) PESSOAS FEITO NO MICRO-ONDAS (SUPER FÁCIL)

Preparo: 5 minutos

Com a cobertura de brigadeiro no microondas: 12 minutos

2 a 4 porções

INGREDIENTES

1 ovo

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de farinha

1 colher (café) de fermento químico (é o mesmo que 1/2 colher de chá)

MODO DE FAZER

Misture bem todos os ingredientes (o fermento por último) e coloque em um refratário pequeno, como na foto. Coloque no micro-ondas em potência alta por 3 minutos.

E está pronto! Bem prática a receita =]
OBS: Se quiser que renda um pouco mais de fatias, use um refratário um pouco maior e deixe o bolo um pouco mais fino...ele cresce praticamento o dobro da quantidade depois de assado.

COBERTURA

Para cobertura, dá para fazer brigadeiro no micro-ondas, passando o mesmo ainda quente por cima do bolo. Usa-se em média um terço dessa receita aqui.
Outra opção derreter chocolate no micro-ondas e misturar com creme de leite, a mesma quantidade dos dois ingredientes (como derreter chocolate no microondas).

Ou faça essas coberturas indicadas aqui, mas em porção menor: coberturas.

Espero que gostem da receita.

Abraços,

Att. Aline