PIRÃO DE PEIXE

Bom dia!

Hoje vou postar uma receita bem gostosa e fácil de fazer que peguei do site "http://www.comidaereceitas.com.br/peixes/pirao-de-peixe.html"  e fiz adaptações.

PIRÃO DE PEIXE

4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

INGREDIENTES:

250g de peixe limpo (cação, garoupa ou pescadinha)

Gotas de suco de limão

1 tabletes de caldo de legumes

Tempero completo para peixe a gosto

1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca crua

1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

MODO DE FAZER:

1. Corte o peixe em cubos, regue com o suco de limão e reserve.

2. Em uma panela, ferva 2 xícaras (chá) de água e dissolva o tablete e o tempero completo para peixe, adicione o peixe e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, em panela semi-tampada.

3. Junte a farinha de mandioca aos poucos, sempre mexendo, até dar consistência de pirão mole. Eu usei somente 2/3 da farinha, depende a consistência do pirão que você gosta.

4. Misture a cebolinha verde e sirva a seguir.

Espero que gostem.

Abraços,

Att. Aline