SALSICHÃO COM FEIJÕES BRANCOS

Bom dia!

Hoje vou postar uma receita bem diferente do livro importado "101 Recipes for kids - tried-and-tested ideas" e fiz adaptações. Os salsichões ficam muito gostosos!

SALSICHÃO COM FEIJÕES BRANCOS

4 porções

Tempo de preparo:  30 minutos

INGREDIENTES:

8 salsichões

1 cebola picada

1 cebola pequena picada

400g de feijões brancos (se eles não estiverem cozidos, deixe-os de molho e cozinhe conforme indicado na embalagem)

400g de tomates em conserva (vem em lata)

1 colher de sopa de azeite

1 colher de sopa de Glicose de Milho (conhecido pela marca Karo)

2 colheres de sopa de molho inglês

150ml de água quente

Sal e pimenta a gosto

MODO DE FAZER:

1. Cozinhe as salsichas em uma frigideira antiaderente, ou uma com pouco óleo, por 20 minutos, virando elas de vez em quando.
2. Enquanto isso, em uma frigideira grande, adicione o azeite e frite a cebola por 3-4 minutos. Adicione os feijões e o tomate e cozinhe por mais 2-3 minutos.  Adicione a água, a Glicose,  o molho inglês, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais 2 minutos ou até engrossar um pouco. Coloque os salsichões e deixe ferver.

Espero que gostem.

Abraços,

Att. Aline