CANAPÉ ROCOCÓ

Bom dia!

Hoje vou postar uma receita bem legal que usei na prova final do meu curso de gastronomia da FURB e fiz adaptações.

CANAPÉ ROCOCÓ

INGREDIENTES

8 fatias de pão preto cortado em quadrados pequenos

8 colheres de chá de maionese

8 colheres de chá de mostarda amarela

240g de queijo gorgonzola “amassado” com o garfo

200g de copa cortada em fatias curtas e finas

MODO DE PREPARO

Passe o queijo gorgonzola no pão e coloque a copa cortada em fatias bem finas.

Decore com gotas de maionese e mostarda, ou faça um X como na foto.

Espero que gostem da receita.

Abraços,

Att. Aline