MACARRÃO COM SALSICHA E COGUMELO

Bom dia!

Hoje vou postar uma receita diferente de macarrão que peguei do meu livro importado "101 Recipes for kids - tried-and-tested ideas" e fiz adaptações.

MACARRÃO COM SALSICHA E COGUMELO

4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

INGREDIENTES:

400g de macarrão tipo penne ou tubo

1 colher (sopa) de azeite de oliva

450g de salsichas de boa qualidade picadas

250g de cogumelos picados

500g de tomate cereja

Alecrim e salsinha a gosto

MODO DE FAZER:

1. Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem.

2. Aqueça o óleo em uma panela e frite os cogumelos e a salsicha por 5 minutos. Adicione os tomates e aumente o fogo, cozinhe por mais 3 minutos ou até os tomates soltarem água e começarem a formar um molho. Adicione as ervas, misturando bem.

3. Misture o molho e o macarrão.

Espero que gostem.

Abraços,

Att. Aline