POTINHOS QUENTES DE CHOCOLATE - CHOCOHOTPOT

Bom dia!

Hoje vou postar uma receita bem gostosa de um tipo de bolo bem cremoso... lembra um brownie mais macio... é no estilo Petit gateau, mas com menos textura de bolo, menos ingredientes e menos trabalho! Fica muito gostoso!!

Peguei do site "http://trendycookie.wordpress.com/2011/11/04/chocolate-no-potinho/" e fiz adaptações.

POTINHOS QUENTES DE CHOCOLATE - CHOCOHOTPOT

6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

INGREDIENTES:

125 g de manteiga

125 g de chocolate meio amargo

02 ovos

150 g de açúcar

03 colheres de farinha de trigo

MODO DE FAZER:

1. Pré-aqueça o forno em 200º.

2. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria (eu derreti os dois juntos no micro-ondas mesmo, como expliquei aqui) .

3. Em uma tigela separada, bata os ovos com o açúcar na mão mesmo. Depois de bem batido, adicione a farinha de trigo e misture bem. Junte o chocolate e a manteiga derretidos. Unte as vasilhinhas ou forminhas com manteiga, despeje o conteúdo e asse em 200º por mais ou menos 20 minutos.

Obs.: Fique atento para não passar do tempo e o chocohotpot não ficar molinho demais... Quando der uma película sobre ele e o meio estiver derretido, é hora de desligar!!

DICA: Eu usei forminhas de silicone para cupcake e comi direto delas de colher! Então nem precisei untar.

Muito simples não? Espero que gostem.

Abraços,

Att. Aline