FRANGO COM GERGELIM E MOLHO DE SOJA PARA SERVIR

Bom dia!

Hoje vou postar uma receita muito gostosa de frango que peguei do meu livro importado "101 More low-fat feasts" e fiz adaptações.

FRANGO COM GERGELIM E MOLHO DE SOJA PARA SERVIR

4 porções

Tempo de preparo: 35 minutos

INGREDIENTES:

4 peitos de frango

140g de farinha de rosca

3 colheres (sopa) de gergelim branco

1 colher de sopa de um tempero de sua preferência

1 ovo levemente batido

MODO DE FAZER:

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Em um pote, misture a farinha de rosca, o gergelim e o tempero. Pegue cada peito, coloque no ovo, cobrindo bem todos os lados, e depois na mistura de farinha de rosca. Coloque em uma assadeira e deixe no forno por 25-30 minutos.

MOLHO DE SOJA para servir: Misture 3 colheres de sopa de molho de soja, suco de 1 limão e 1 colher (sopa) de açúcar mascavo.

DICA: Se desejar servir com brócolis, quando o frango estiver quase pronto, cozinhe 300g de brócolis em água com sal. Desligue o fogo quando a água começar a ferver.

Espero que gostem.

Abraços,

Att. Aline