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terça-feira, 8 de janeiro de 2013

CANAPÉ ROCOCÓ


Bom dia!

Hoje vou postar uma receita bem legal que usei na prova final do meu curso de gastronomia da FURB e fiz adaptações.

CANAPÉ ROCOCÓ


INGREDIENTES

8 fatias de pão preto cortado em quadrados pequenos
8 colheres de chá de maionese
8 colheres de chá de mostarda amarela
240g de queijo gorgonzola “amassado” com o garfo
200g de copa cortada em fatias curtas e finas

MODO DE PREPARO

Passe o queijo gorgonzola no pão e coloque a copa cortada em fatias bem finas.
Decore com gotas de maionese e mostarda, ou faça um X como na foto.

Espero que gostem da receita.

Abraços,
Att. Aline

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