Páginas

sexta-feira, 14 de outubro de 2011

MACARRÃO COM MEL, CEBOLA, VAGEM E PIMENTA FRITOS

Bom dia!

Hoje vou postar uma receita com um tempero bem diferente do meu livro importado "Fast & Fabulous - Delicious meals without the wait" com adaptações!

MACARRÃO COM MEL, CEBOLA, VAGEM E PIMENTA FRITOS


4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos (10 de preparação e 10 cozinhando)

INGREDIENTES:

 500g de macarrão
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
2 pimentões vermelhos picados
100g de vagem larga
1 e ½ colher (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de hortelã
1 colher (sopa) de molho de pimenta
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal e pimenta a gosto

MODO DE FAZER:

1. Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem.
2. Enquanto isso aqueça o azeite em uma frigideira grande, adicione os vegetais e cozinhe em fogo alto por 1 minuto. Adicione os ingredientes restantes e cozinhe por 2 minutos ou até a cebola ficar macia.
3. Misture tudo.

Espero que gostem.

Abraços,
Att. Aline

Nenhum comentário:

Postar um comentário