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terça-feira, 10 de maio de 2011

INSTANTÂNEO ALLA MATRICIANA

Bom dia!!

Hoje vou colocar uma receita de macarrão tipo miojo com um molho gostoso! Muito prática =]


INSTANTÂNEO ALLA MATRICIANA


4 porções


INGREDIENTES:

4 pacotes de macarrão instantâneo sabor carne e tomate (achei somente um tipo de miojo que era sabor carne e tomate ao mesmo tempo)
2 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho picado
500g de tomates (sem pele e sem semente)
1 pimenta vermelha sem semente picada
2 colheres (chá) de sal
1/2 colher (sopa) de açúcar
1 xícara e meia de água quente
Manjericão fresco para decorar

MODO DE FAZER:


1.  Em uma frigideira doure o alho no azeite levemente.
2.  Junte os tomates, a pimenta, o sal, o açúcar e o tempero do macarrão, deixe em fogo brando por 5min. Acrescente a água e cozinhe por mais uns 5min.
3.  Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem.
4. Misture a massa e o molho, e decore com as folhas de manjericão fresco.

Espero que gostem!
Adorei a receita pois dá mais graça ao miojo.

Abraços!
Att. Aline

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